
Vladimír Antonín: Huby ako liek
Huby nie sú len chutnou súčasťou nášho jedálnička, ale majú aj liečivé účinky, ktoré sú známe už tisíce rokov, najmä v tradičnej čínskej a japonskej medicíne. Výraz „huby ako liek“ sa vzťahuje na používanie liečivých húb v lekárstve.
Niektoré druhy húb posilňujú imunitu, znižujú zápaly, zvyšujú vitalitu a vytrvalosť, majú pozitívny vplyv na nervový systém, pečeň, srdce a cievy, dokonca niektoré majú aj protirakovinové účinky. Obsahujú polysacharidy, vitamíny (B-komplex, D), antioxidanty, alkaloidy, steroly…
Kniha nás oboznámi s rôznymi druhmi liečivých húb a ich využitím. Dozvieme sa aj o hlive ustricovej, ktorá posilňuje imunitu alebo o „kráľovnej húb“, shiitake, ktorá má aj antivírusové a antibakteriálne účinky.
Odporúčame knihu všetkým, ktorí majú záujem oboznámiť sa s hubami a nielen z gastronomického hľadiska.
(http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B088897)
Knihy s podobnou tematikou:
Pavol Škubla: Tajomné huby (http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B015781)
Aurel Dermek: Huby lesov, polí a lúk (http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B015796)
Jiří Baier: Houby v kuchyních světa (http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B035263)
Robert Hofrichter: Tajný život húb (http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B085713)
Vincent Kabát: Abeceda hubára (http://kjskn.dawinci.sk/openURL?sid=B068783)
Zavítajte k nám, srdečne Vás očakávame!





- Po
- Ut
- Str
- Št
- Pi
- So
- Ne
- 30
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 1
- 2
- 3
Udalosti pre júl
1st
Udalosti pre júl
2nd
Udalosti pre júl
3rd
Udalosti pre júl
4th
Udalosti pre júl
5th
Udalosti pre júl
6th
Udalosti pre júl
7th
Udalosti pre júl
8th
Udalosti pre júl
9th
Udalosti pre júl
10th
Udalosti pre júl
11th
Udalosti pre júl
12th
Udalosti pre júl
13th
Udalosti pre júl
14th
Udalosti pre júl
15th
Udalosti pre júl
16th
Udalosti pre júl
17th
Udalosti pre júl
18th
Udalosti pre júl
19th
Udalosti pre júl
20th
Udalosti pre júl
21st
Udalosti pre júl
22nd
Udalosti pre júl
23rd
Udalosti pre júl
24th
Udalosti pre júl
25th
Udalosti pre júl
26th
Udalosti pre júl
27th
Udalosti pre júl
28th
Udalosti pre júl
29th
Udalosti pre júl
30th
Udalosti pre júl
31st
